福井観光大使への道①

こんにちは

最近、焼きそばにハマっていて

加賀屋の『カガヤソース』

がマイブーム

大嶋です

自分の現在の目標は、

ＳＯＩを徳島のトップサロンにする事

そして、もうひとつは、

徳島で福井の知名度をあげることです

今後ちょいちょい紹介していきたいと思います

今回は福井を代表すソウルフード

『ソースカツ丼』

です

福井の二大ソウルフードの一つで

全国的にも有名な（はず）Ｂ級グルメで、

薄くスライスした上質ロースとモモ肉をパン粉であげ

特製ソースに浸けた濃厚で軽い味わいです

最初に紹介するのは

１００年以上の歴史を持つ老舗洋食店

「ヨーロッパ軒」

のソースカツ丼

ソースカツ丼といえばヨーロッパ軒という

ぐらい有名です！

ググれば必ずトップに出てきます

メディアでもよく取り上げられています

続いては、

「ふくしん」

ヨーロッパ軒と並ぶ人気店で

蓋が閉まらないくらいのボリュームが人気で

常に満員の人気店です

福井に聞いたら必ず食して

頂きたい一品です

HAIR CREATION SOI

大嶋宏隆

＊８/１３～８/１６夏休みを頂きます

ご迷惑おかけししますが何卒よろしくお願い致します